Neuf

Domaine Maison - Cheverny blanc Révélation 2017

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Neuf

Cheverny blanc Révélation 2017 - Joli assemblage de chardonnay et de sauvignon. Une cuvée charnue et complexe. Un magnifique vin de repas.

12,00 €
l'unité

Vendu par carton de 6 bouteilles.

Le Cheverny blanc "révélation" est un joli assemblage de sauvignon et de chardonnay. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-siliceux et conduites dans le respect de l'environnement. Les raisins sont triés et égrappés avant d'être pressurés lentement. Une fermentation à froid est effectuée en cuves avant un élevage de cinq mois sur lies pour augmenter la rondeur et bonifier les arômes. La malolactique est réalisée pour sublimer le chardonnay. Sa robe est lumineuse. Son nez frais et aromatique et se caractérise par ses notes de litchi et de fruits exotiques. Sa bouche est un véritable plaisir; complexe et très harmonieuse. Servez le frais avec une entrée d'asperges, un poisson en sauce ou du fromage de chèvre.

Encépagement : sauvignon et chardonnay

Terroir : sols argilo-siliceux

Elevage : en cuve inox puis cinq mois sur lies

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Domaine Maison - Cheverny blanc Révélation 2017

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Cheverny blanc Révélation 2017 - Joli assemblage de chardonnay et de sauvignon. Une cuvée charnue et complexe. Un magnifique vin de repas.

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